Горячие блюда
Бефстроганов с вялеными томатами и огуречной сальсой
Рыбный блин с припёком
Стейк лосося с брокколини
Спагетти с цыпленком
Котлета куриная по домашнему
Сочная котлета из куриного филе, с воздушной картофельной эспумой и освежающим салатом из редьки и огурца и кнелью из маринованного лука.
Котлета из говядины
Сочная котлета из говядины, смазанная демигласом, с воздушной картофельной эспумой
Чизбургер
Сочный говяжий бургер на пышной картофельной булочке с расплавленным сыром, солеными огурцами, свежими томатами и фирменным соусом.
Филе палтуса с ванильным маслом
Нежное филе палтуса су-вид с ароматным ванильным маслом
Говяжий пирог с капустой
Золотистый слоеный пирог из теста Шорткраст с начинкой из томленой говядины, капусты с белыми грибами и шпинатным пюре
Однозернянка с перепелкой
Яркая каша из пшеницы эйнкорн и гречки на перепелином бульоне с кедровым орехом
Равиолли "Черный ангус"
Черные равиоли с нежной начинкой из говяжьих губ, носа и филадельфии в сливочном соусе со шпинатом и зеленым маслом.
Ребро говяжье
Томленое говяжье ребро су-вид в насыщенном соусе из куриных шеек с печеными овощами